一些朋友对鸡蛋中的成分过敏，如果食用鸡蛋，身体会有过敏反应，出现皮疹、腹泻、皮肤瘙痒等症状。如果没有及时治疗，有可能会危害身体健康，对鸡蛋过敏的朋友不能食用鸡蛋。
2、肾脏疾病患者
如果患有肾脏疾病，肾脏功能和基础代谢会减弱，此时食用高蛋白的食物会增加肾脏的负担，导致体内尿素的增加，不利于肾脏疾病的恢复，所以肾脏疾病患者也不宜食用鸡蛋。
3、消化系统疾病
如果患有消化系统疾病，比如说胆囊炎、胃肠炎等，因为鸡蛋中含有高蛋白、高胆固醇，食用之后会增加消化系统的负担，导致病情加重，从而影响疾病的恢复。
4、肝胆疾病患者
患肝胆疾病之后，蛋白质的摄入量要加以控制。此时如果过量补充蛋白质，会增加身体的负担，让胆囊的收缩速度加快，从而分泌更多胆汁，加重胆囊的负担，对病情不利。
5、6个月内的婴儿
6个月以内的婴儿在辅食中添加鸡蛋之前，一定要先看孩子是否对鸡蛋过敏，可先给孩子少量食用，之后观察孩子的皮肤和大便情况，如果孩子出现过敏症状，一定要及时停止食用鸡蛋，并且及时去医院进行就诊。
结语：鸡蛋是我们常见的食物，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃，有很多种吃法。虽然鸡蛋中的胆固醇含量比较高，但是一天食用1-2个鸡蛋对胆固醇的影响是不大的，如果本身患有高血压、高血脂的人群，可以每天食用1个鸡蛋，也可以将蛋黄取出，只食用蛋白，来减少胆固醇的摄入。
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