从中医角度讲，木耳性平，可以归人体的肺经、肝经和脾经，具有润肺、补气、止血之功效，可用来辅助治疗肺虚久咳、便秘、气虚血亏等病症。此外，木耳含有铁、维生素、蛋白质、水分等多种营养素，既可以滋阴润肺，也可以生津养血，吃法有很多，凉拌、炒、烧、熬汤都可以。
5、豆腐
从中医角度讲，豆腐性寒，可以生津润燥、益气消痰，非常适合于肺热、风热者食用。并且豆腐富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等营养成分，是补益清热，秋季养生之佳品，一般都是炖着吃。
6、丝瓜
从中医角度讲，丝瓜性平，具有清热、消肿、化痰、止咳等作用，药用可辅助治疗肺热、痰多、咳嗽等病症。丝瓜含有大量的维生素B、维生素C、木糖胶、碳水化合物和蛋白质等营养成分，进食后能够保护皮肤，防止干燥、老化，去皮洗净后可以凉拌、榨汁、熬汤以作食疗。
除了这些菜之外，生活中还有很多食物都具有润肺效果，且容易购买到，建议大家在日常膳食中多吃一些，以利于身体健康!
