随着年纪的增长,身体中很多物质都会渐渐流失,钙物质对身体是非常重要的物质,如果人体缺钙的话,会带来很多的危害,所以及时补钙才是关键,坚持补钙会给身体带来很多好处,补钙的方法也有很多,大家要选择适合自己的一种,补钙吃什么食物好呢?
补钙吃什么食物
燕麦:在各种谷类食物中,燕麦含有的钙物质是非常高的,它里面的钙物质有达白大米的7.5倍之多。虽然水燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,不过对于预防缺钙也有一定的好处。缺钙的朋友,也可以将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品。
牛奶:半斤牛奶中含有的钙物质近300毫克,它里面也有丰富的氨基酸,乳酸,矿物质等物质,这些物质能够促进钙物质的吸收和消化,存在在牛奶中的钙物质更容易被身体吸收,所以想要补钙的人,应该要将牛奶加入到日常的饮食当中。
豆腐:豆腐是非常好的补钙食品。它主要是大豆制成的,大豆本身含有比较多的钙物质,等到豆腐凝固后,还需要加入含钙的凝固剂,所以不喜欢喝牛奶的人,可以经常吃豆腐。不过大家要知道内酯豆腐却不是钙的好来源,主要是因为它里面没有添加含钙凝固剂。
坚果:榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
蔬菜:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
补钙的方法
1、多做体育运动
运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
2、多吃全谷杂粮
全谷杂粮的钙含量高于大米白面,而其钾、镁含量更是远远高于精白大米,有利于钙的利用。
所以,日常饮食中不妨吃一些小米、玉米等,与大米交替摄入。
3、临睡前补钙
临睡前是补钙的佳时间。睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,并且也有助于睡眠。
4、少吃盐
吃过量的盐,意味着会带走更多的钙,因为肾脏在排除钠的同时,也会排出钙。过量吃盐却不补钙,那么排泄的钙全部来自骨钙。我国老年人普遍存在骨质疏松的问题与这个原因就有很大关系。
所以,儿童也要少吃盐,不仅利于补钙,还有其他很多好处。