脂肪肝的患者在平时会有很多比较明显的症状,特别是那些病情较为严重的朋友,可能会感觉到脂肪肝给日常生活带来很多的不便。脂肪肝吃什么?我们常见的很多食物其实对于脂肪肝患者来说是很好的,想了解具体的情况,那么就请看下面的文章吧!
脂肪肝吃什么
1、豆制品
脂肪肝患者建议常吃一些豆制品,像是豆腐皮、千张和素鸡等等,这些食物中的蛋白质含量是比较高的,但是脂肪含量又很低,非常适合脂肪肝患者食用。因为如果通过吃大量的肉来补充蛋白质,脂肪摄入就会超标,因此可以用豆制品来代替。
2、枸杞
脂肪肝患者吃点枸杞也是很不错的,我们都知道枸杞属于一种滋补效果很好的补品。枸杞里面含有甜茶碱,这种成分能够帮助我们分解体内的多余脂肪,防止更多的脂肪在体内堆积,因此对于脂肪肝患者来说是很有益处的。枸杞直接吃,或者是泡水喝都可以。
3、山楂
脂肪肝患者吃点山楂也很不错,山楂里面还有熊果酸,这种成分我们常常会在一些护肤品里面看到,能够保养肌肤的,不过它还有另外一个功效,就是能够降低血管中的脂肪含量。因此,建议脂肪肝患者,在平时多吃点山楂,达到保肝的效果。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。