高血糖的患者在饮食上有特别多的注意事项，确诊了之后，医生就会告诉你很多能吃以及不能吃的东西。高血糖吃什么?假如并不是太清楚，随意乱吃可能会影响身体健康。高血糖有什么危害?后果其实是很严重的，想了解具体情况，请看下文。
高血糖吃什么
洋葱
洋葱从中医的角度看具有健脾、补气以及增进食欲的作用，从西医的角度看，洋葱能够达到降低血糖的功效。因为洋葱当中含有一种降糖物质，这是一种天然的成分，对身体没有损伤。因此，建议血糖比较高的朋友应当经常的食用洋葱，生吃或者炒熟吃都可以。
魔芋
魔芋是一种新型的食物，可能有很多人还不太了解。患上高血糖之后，平时人们常吃的馒头、米饭、面条等主食就不建议继续吃了，因为里面都含有很多的糖分。这个时候就可以吃一点魔芋，能够产生饱腹感，但是同时没有糖分，因此是很适合高血糖患者的。
胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素含量丰富，并且还能够去除一种具有降血糖作用的成分，建议高血糖患者平时可以经常吃。胡萝卜比较简单的吃法就是放在米饭上面蒸熟了吃或者是切成丝来炒，假如天气热了不想麻烦，那么你还可以用胡萝卜搭配上苹果榨汁喝。
毛豆
毛豆也是适合高血糖患者吃的一种食物，它含有的卵磷脂是维持大脑发育的主要营养之一，有助于改善大脑功能，它也含有丰富的膳食纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
萝卜
萝卜是很有营养价值的食物，它的每个部位吃法都不一样，萝卜顶部往下的三分之一处含有的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
