胡萝卜味道甘甜,属碱性食品。而且内含大量水分和维生素,嘌呤含量很少。生食、凉拌、煮食均可。
3.黄瓜
黄瓜是碱性食物,有除热、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有丰富的维生素C、钾盐和水分。可帮助排泄多余的尿酸,生吃或凉拌皆可。
4.芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利尿作用。且基本上不含嘌呤,含有丰富的维生素和矿物质。
5.莲雾
多点莲雾吧。味甘,性平,功能润肺止咳、清热凉血,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。一般人群均可食用,亦是糖尿病患者首选的食品之一。如平素尿频者则不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
6.樱桃
味甘、微酸,性温,具有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃含铁量高,位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
据报道,樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收,对于痛风患者尤其适宜。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
7.梨
味甘、微酸,性凉,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
总结:痛风患者在平时一定要注意忌口,虽然很多东西的味道都特别好,但是为了自己的身体健康,一定要忍住,别去吃。平时可以吃一些梨子、樱桃、芹菜和黄瓜,这些食物不仅美味而且对于缓解痛风的并且也会有一定的好处。