我们在市面上常常会看到一些保健品宣传自己有补脑的作用，这些保健品往往价格都不便宜。事实上，部分食物对大脑有滋补作用，还有一些食物是会对大脑产生伤害的，这些东西我们在平时应该要避免使用。那些食物伤害大脑?还不知道的朋友就请继续往下看文章吧。
含农药食物
农药是具有神经毒害作用的，如果摄入了对于我们的大脑就会产生很大的伤害。平时我们当然不会去吃农药，但是很多的瓜果蔬菜上会有农药残余，如果不清理干净就食用，就可能会对大脑造成影响。大家首先在购买果蔬的时候就要注意，其次是做好清洁工作。
太咸食物
盐对于我们来说是必不可少的一种食物，不管做什么菜的时候，我们都会放一点盐。科学证明，人对盐也是有一定的需求度的，如果不吃盐，你的身体就会没有力气，难以维持正常的身体机能。从这个角度说，盐对我们是一种很必要的东西。
但是任何的东西都是这样具有两面性，盐虽然不能不吃，但是如果吃多了也不好。盐主要是由钠元素组成的，当我们身体中的钠含量太高的时候，就会导致大脑缺氧无法正常的运作，进而导致记忆力下降以及大脑过早衰老的问题。
饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
太甜食物
俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。
但吃得过多，甚至嗜好成癖，不但无益，反而有害。超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
含铝食物
一些食品商为了使食品更加丰富诱人，往往会将天然明矾(结晶氯化钾铝)和小苏打(碳酸氢钠)混合后加入面粉中，加热时会产生大量气泡，使面食更加松软适口。
如油条、油饼、焦圈、薄脆等。香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美味，但大部分蛋糕在制作时要加入“泡打粉”，从而使蛋糕蓬松柔软。
这些食品虽然好吃，但实际上添加了大量的铝，铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。另外在烹制食品时，也少用铝制品烹调食物。
