可能很多人都会觉得现在已经没有营养不良的人群了，生活条件这么好，胖的人越来越多，怎么会有人营养不良呢?其实事实上，营养不良的问题还是非常多发的。你知道营养不良应该吃什么吗?什么原因导致了营养不良?一起看文章了解一下吧!
鸡腿肉
每只鸡腿中含有112卡路里、6克脂肪、2克饱和脂肪、14克蛋白质。
食用鸡腿肉的健康理由：根据美国农业部食物数据库的说法，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。
更为重要的是，这类饱和脂肪中百分之八十六要么对胆固醇没有影响，要么比起低密度脂蛋白有害来更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其结果事实上降低了心脏病的风险。
海藻
每汤匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。
食用海藻的健康理由：海藻有四种分类——绿藻，褐藻，红藻和蓝绿藻，它们都是充满了营养的健康食物，它们也富含对于维持健康血压水平不可或缺的钾。
那么海藻应该怎么吃呢?海边生活的朋友可能比较熟悉，内陆地区的朋友估计一头雾水。其实有一个简单的方法，就是把海藻磨成粉末，做成海藻粉。
然后在以后吃沙拉或者是汤的时候放入一些海藻粉末，这样就能很好的吸收到海藻里面的营养成分了，而且做法也很简单。不过记得把粉末放进密封的容器中，好放进冰箱保存。
扁豆
每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。
食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大约16克腹部填充纤维。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的叶酸。
专家介绍说，如果你吃有颜色的扁豆，如黑色、桔黄色或红色，在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。把它们用作鸡肉、鱼肉或者牛肉的夹心，是大米和意大利面的很好替代物。
芹菜
每大块芹菜茎中含有10卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、51毫克钠、1克纤维。
食用芹菜的健康理由：芹菜含有苯酞，这种物质可以帮助我们放松动脉壁中的肌肉组织，对我们的动脉健康很有帮助，患有高血压的人群就非常适合吃。另外芹菜的热量非常低，它的水分含量很高，所以吃了不会长胖。
