口蘑烩豆腐
口蘑15克,豆腐1小块,火腿末、豌豆各10克及调料适量。
口蘑泡开后洗净,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形,用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖煮约10分钟,勾芡,调入味精,淋少许麻油,佐餐食。补气健脾益胃。适用于肺病,白血病、贫血,婴幼儿缺钙,缺铁等症。
蒜苗炒河蚌肉
蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
蒜苗洗净,切成2～3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。清热解毒,抗癌利尿。可作为一切恶性肿瘤,白血病的辅助治疗。
白血病的饮食调理
富含铁质的食物
白血病是一种血液性病症,常常的现象就是贫血、出血、发热,在药品诊疗的的时候,能够适当给病人提高一些富含铁的和具有补血、生血与活血作用的东西。
充足的维生素和水
血病患者必须多吃含有维生素的蔬菜与水果,这些能够预防癌细胞生成扩散。摄取大量维生素,还可以增强机体的局部基质抵抗力与全身免疫能力,从而起到抑制和诊疗癌症的目的。
多餐少食
白血病患者,特别在化疗过程中,消化系统常常会发觉很多反应,像恶心、呕吐、腹泻等病症,这时候能够采取少食多餐的进食办法,或是在三餐之外,提供一些体积小、热量高、营养丰富的食物。
大量的蛋白质
白血病病人要吃一些高蛋白的东西,主要是多吃一些高质量、消化和吸收率高的动物性蛋白与豆类蛋白质,像禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等。来补充身体对蛋白质的需要。
如果患有阴虚内热型的白血病的话，这样的患者要禁忌辛温燥热之物,以免助热生热,更伤阴津,加重病情。
气阴两虚型应禁忌大寒大热之品,如上阴虚内热型之食品,同时性偏寒凉之品,易伤及脾胃,则气阴加重,也应少食或不食。
热毒炽盛型严格禁忌温热性食品,防止以热助热,加重病情。如辣椒、大葱、洋葱、大蒜、蒜苔、芥末、胡椒、花椒等大辛大温之品,当绝对忌口。
痰毒内结型禁忌辛温燥热类食物。
结语：通过文章我们了解到，白血病好不吃螃蟹，白血病患者食用寒凉之物不宜消化和容易引起身体不适,还是避免食用为好。另外文章中也介绍了很多有助于缓解白血病的食疗方，大家不妨试试文章中提供的做法进行尝试着做给患者吃。
