说到锁阳相信大家都不太认识和了解，有的人甚至都没有听说过，但是其实锁阳是一味非常好的中药材，而锁阳的食用方法也是比较多的，有可以泡茶、泡酒、做菜、做粥等等。今天小编就为大家详细的介绍一下锁阳的功效以及食用方法。
锁阳怎么吃效果好
锁阳生长在冰天雪地的严冬，生长之地不封冻，落雪即融。冬季采挖疗效更为显着，故有“三九的锁阳赛人参”之俗语。《本草纲目》记载：“锁阳性温、补肾、润肠通便，用于骨蒸潮热，腿膝萎弱，筋骨无力，肠燥便秘。”《辍耕录》认为：“锁阳滋阴壮阳功力百倍于苁蓉也。”锁阳是阴阳双补的要药，男女通用。
一、粥类
1、锁阳羊肉粥
锁阳10克，羊肉100克，大米100克。将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、锁阳补肾粥
将黑豆泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，煮至米烂粥成，调味咸甜均可。
该粥补肾助阳，健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良，反酸，嗳气，肢冷畏寒，老年便秘等症。
二、茶类
1、锁阳油茶
锁阳60克，植物油50克。把油加热，油炸锁阳，炸酥后将锁阳碾为末。然后每天喝水的时候加上几克，用沸水冲泡，代茶饮，每天以10克左右为宜，具有补心益气的作用。
2、锁阳桑椹茶
锁阳、桑椹子各2O克，白蜜1O克。锁阳、桑椹子各捣碎。置暖水瓶中，加蜂蜜10克，用适量沸水冲泡，盖闷15分钟。频频饮用，于1日内饮尽。补肾阳，益肾精，润肠通便。主治肾阳肾阴两虚，阳萎不育，腰膝无力，也可用于女子不孕。
三、汤类
1、羊肾巴戟锁阳汤
羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。
2、锁阳炖鸡子汤
锁阳20克，生姜2片，红枣2枚，鸡睾丸6个，食盐各少许。做法：锁阳、鸡睾丸分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去皮，切2片，备用。红枣用清水洗干净，去核，备用。将以上所有原料一齐放入沙锅内，加水，文火炖4小时，吃时以食盐少许调味。本方具有补肾强精之功。适用于肾虚精少、阳痿不举、精神萎靡、腰脊酸痛、两膝酸软无力等。
