吃什么可以增强抵抗力 这些食物增强抵抗力(2)

  大蒜

  大蒜素抗感染和细菌。研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,们好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

  西兰花

  西兰花也是一种有助于提高免疫力的食物。研究表明,西兰花中的化学物质能刺激免疫系统,提高免疫系统的活力。同时,它所含的丰富的营养物质,有助于保护机体免受疾病的侵害。

  增强抵抗力的食谱

  一,杏鲍菇炒瘦肉

  材料:杏鲍菇、瘦肉、青椒。

  1、瘦肉切成丝后腌制好,杏鲍菇切丝放入沸水中焯一下后过凉水凉冷,青椒切丝备用。

  2、肉丝下油锅炒至变色后捞出,留底油,下蒜末小火煸出香味,放入青椒丝、杏鲍菇丝和瘦肉快炒,加入调料翻炒,起锅前放入葱末翻炒几下即可。

  二,果仁菠菜

  材料:嫩菠菜、黄生米、杏仁、核桃、白芝麻。

  1、菠菜洗净焯水后过冷水凉冷,然后切成段,花生米下锅炒熟备用。

  2、晾干的菠菜花生米放入盘中,依次加入杏仁、核桃、白芝麻,撒上调料,后淋上香油拌匀即可。

  三,西蓝花烧双菇

  材料:西兰花、鲜草菇、水发香菇、胡萝卜。

  1、西兰花切成小朵洗净,草菇、香菇洗净切片,胡萝卜洗净切丁。

  2、西兰花、草菇和胡萝卜入沸水焯一下,西兰花胡萝卜焯水后过凉水晾干。

  3、炒锅内加入蚝油和素高汤,水开之后加入所有食材,小火煨5分钟后加入调料,出国前勾芡即可。

  四,猕猴桃银耳羹

  材料:猕猴桃、银耳、莲子。

  1、银耳清水浸泡20分钟,莲子浸泡洗净。泡好的银耳用剪刀去掉根部并剪成效果。

  2、锅内加入足量的水,将银耳倒入,烧开后加入莲子转小火熬制40分钟,当银耳呈粘稠的胶状时加入冰糖熬化。

  3、冰糖完全化完之后关火,讲猕猴桃去皮切成小粒倒入锅中,搅拌均匀放凉即可食用。

  增强抵抗力的方法

  1、补黄芪

  中药几百年的使用历史证明,黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实,作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。

  2、喝酸奶

  一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

  3、喝红酒、吃蓝莓

  研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分),如果与维生素D相结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。

  4、断食

  偶尔试试断食一两天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会,以此促进员工的健康。

  总结:抵抗力低会对我们的身体造成一定的影响的,相信大家也是知道的,在发生这种情况的时候我们跟大家分享了一些可以增强抵抗能力的食物,大家在日常的生活中不妨经常的食用他们哦,希望可以帮助到大家。

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