什么是脂肪肝?相信大家对脂肪肝并不陌生，在日常的饮食中，脂肪肝患者吃什么好呢?一般肥胖的人都会患有脂肪肝，脂肪肝怎么治疗好呢?它虽然不是很严重的疾病，但是在生活中也是需要积极的治疗。下面就让小编带大家了解一下吧。
脂肪肝患者吃什么好
1、豆制品
脂肪肝饮食首选食物应该就是豆制品。因为豆制品不仅含有非常丰富的养分，还具有降血脂的效果。包含豆芽、豆腐、豆浆等。如果能确保每日摄入30-50克左右的大豆蛋白。就能够显著的降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂可以增强酶的效果。促进对肉类食物的消化。有助于转化胆固醇、山楂内含有熊果酸，可以下降动物性脂肪在血管壁的沉积。吃些山楂或许用山楂泡水喝，对于肥胖者或许脂肪肝的人来说，可以有消食去脂的效果。是个很好的保肝食物。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜是很好的抗氧化食物。 可以削减体内脂肪的存在，而且对肝脏有必定的补养效果。胡萝卜中所含丰厚的膳食纤维可以促进肠道活动，削减体内毒素。胡萝卜素和膳食纤维都可以有用的避免病菌对肝脏的损伤。进而有用的避免脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
什么是脂肪肝?
