骨质疏松是老年人在中比较常见的问题了。年纪大了,身体的吸收能力下降。如果没有刻意的去吃一些补充钙的食品的话,很容易造成骨质营养的流失,导致骨质疏松的。今天我们就来看一下,骨质疏松的话,吃些什么好?骨质疏松的人不适合吃哪些食物?有什么治疗骨质疏松的食疗方法?骨质疏松有哪些症状?一起来看一下吧。
1)骨质疏松的患者要补充充足的钙质。经常吃一些含钙量高的食物。比如说排骨、脆骨、虾皮、海带还有发菜、木耳、核桃仁等。这些食物营养丰富,而且含钙量高。
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松吃什么不好
1)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2)禁烟酒。
骨质疏松食疗偏方
1) 黄豆猪骨汤
鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:新鲜的猪骨中含有天然的钙质、骨胶原等成分。对于骨骼的生长有着补充的作用。黄豆中含有能促进骨骼生长和补充身体骨骼中所学的营养。喝这个汤能够有着预防骨骼老化、骨质疏松的作用
2)桑葚牛骨汤
桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚能够补肝益肾,在牛骨中含有丰富的钙质还有胶原蛋白。能够有效的促进骨骼的生长。喝这个汤能够滋阴补血,对于骨质疏松症状和更年轻综合征的人来说,特别适合。
3) 虾皮豆腐汤
虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。