在发生贫血的时候食物就是好的补血方法，那么在出现这种情况下的时候我们应该吃哪些食物能进行有效扼补血呢?并且食疗方法也是很好的补血效果，为了更好的补，哪些食物是好不吃，你们知道吗?下面就让我们一起去看一下吧。
1、花生
在发生贫血的时候我们知道好的方法就是通过食物的帮助来进行有效的补血，而这个时候花生就是很好的选择，花生具有补血止血、调和脾胃的功效，而花生外面的那层红衣是补血重要的部分，因此，人们吃花生的时候不要把花生外衣剥掉。
在西医看来，花生外面那层红衣能够对纤维蛋白的溶解有抑制作用，从而增加血小板的含量，让血小板的治疗得到改善，同时，也让凝血因子的缺陷和毛细血管的收缩机得到改善，骨髓的造血机能变的更好，达到补血的功效。
2、桂圆肉
相信大家对于桂圆并不陌生，我们知道在桂圆其实就是龙眼，是在夏季的时候大家比较喜欢吃的一种水果之一，在发生贫血的时候我们可以通过桂圆来进行有效的帮助，桂圆里含有丰富的铁质、蔗糖、葡萄糖、维生素等，是不错的补血食物。
3、南瓜
南瓜在秋季时节的时候是盛产的，在很多的老年人的眼中，它是有一定的好处，其实在发生贫血的时候我们可以通过南瓜来进行有效的补充，南瓜的营养十分丰富，它含有各种维生素、矿物质、铁、锌、钴、钙、蛋白质、氨基酸、硅等物质，而其中的的钴，这些都是补血所需的营养素。
4、葡萄
葡萄是常见的水果，随着栽培技术和储存技术的加强，一年四季都可以吃到，中医也将葡萄列为补血圣品，中医认为，葡萄性平，无毒，含有丰富的铁、磷、钙、维生素、氨基酸，吃葡萄对贫血、过度疲劳、神经衰弱有不错的治疗效果，同时能促进脾统血、肝藏血的功效，孕妇多吃葡萄能让血脉通畅，面色红润，对胎儿也十分有益，各类人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能补血?没错，甘蔗也具有补血的功效，甘蔗味甜，它的铁含量是水果中含量多的，每公斤的甘蔗含有九毫克的铁，它还含有锰、磷、钙、锌、铁等多种微量元素，是补血水果哦。但是，中医提醒大家，甘蔗性寒，脾胃虚寒的人还是少吃为好。
6、红枣
红枣具有补血的功效，相信大家都知道，它也是人们补血常选用的食材。中医认为，红枣能改善血液循环，能补血养血，如果和龙眼一起搭配，补血效果会更好，而且还能起到美容养颜的作用。
血糯红枣粥
食材：血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。
1、将血糯米、糯米洗净，用清水浸泡一夜;红枣洗净，用水浸泡2小时。
2、将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
