便秘是每个人都会遇到的问题。正常情况下，只有便秘严重了才会去用药物来进行治疗。大部分的人都是通过食疗的方法，吃一些能够缓解便秘的食物来进行治疗。今天我们就来研究一下，便秘吃什么比较好?有哪些食物能够快速的缓解便秘情况?便秘了不能吃什么?怎样才能预防便秘的发生呢?
苹果
每天带皮吃一个苹果可以有效的预防便秘。如果吃4-5个，能够调制顽固性的便秘情况。不太想吃苹果的人，可以使用苹果干粉，在空腹的时候用温开水服用，每天3吃，可以调理习惯性便秘的情况。还有就是用苹果去皮、切块，加上水来煎煮，以蜂蜜30克调食，每日3～4次，亦可调治习惯性便秘;
香蕉
去皮的香蕉，加上一些冰糖，用隔水的方式蒸熟。每次吃一个，每天吃两次。连续吃两天，可以用来调节宝宝气阴两虚型的便秘。或者选择去皮香蕉加冰糖加水炖熟，每天两次，连续吃几天，也可以治疗其它类型的便秘。香蕉1～2个，每口空腹吃，对大便干结有效。每日晨起吃香蕉1～2个，或香蕉2个连皮炖熟后食之，每日1次，可用于便秘合并肛裂出血及痔疮者;
梨
雪梨每次250～500克，每口1次，每晚空腹时吃，适用于热秘型便秘。梨1个，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少许，炖服，每日1～2次，亦用于热秘型便秘;
甘蔗
甘蔗汁150毫升，红枣5枚，柿饼3个。将红枣去核，柿饼去蒂，洗净，与甘蔗汁同置瓷器中，隔水炖1小时，每次饮15毫升，每日3次，连饮3日。调冶小儿乳食积滞型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混匀，每日早、晚空腹饮。或甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹饮用。或甘蔗直接食用。均可用于调治其他类型的便秘。
调治疗小儿乳食积滞型便秘的方法，可以用甘蔗汁150毫升，红枣5枚，柿饼3个。将去核的红枣和甘蔗汁还有柿饼一起放在瓷器中炖1个小时。每次喝上15毫升左右，每天吃3吃，连续吃3天。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混匀，每日早、晚空腹饮。或甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹饮用。或甘蔗直接食用。均可用于调治其他类型的便秘。
三类食物便秘不宜吃
1、痉挛性便秘
①.无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。
②.适当增加脂肪：脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便;但不宜过多。
③.应多饮水：饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。
④.进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。
痉挛性便秘不能吃什么，刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
