现代人在饮食方面虽然已经非常注意了，但是，生活中免不了有一些应酬，长期的喝酒和吃的过于油腻，都会导致血管出现问题，而更多人的非常容易患上血管硬化疾病，当出现这种情况的时候，您就要注意在平时的生活中进行预防和调理，下面我们一起来看看吧!
脑血管堵塞(脑血栓)常见的病因是动脉粥样硬化，糖尿病，高血脂症和高血压等可加速它的发展。血管流通不畅易出现阿尔茨海默病，所以我们要及早预防，由于饮食等种种原因日常不良的饮食习惯是很容易导致达到血管阻塞的，所以我们首先要从日常的饮食开始预防。
在日常的饮食方面，血管硬化的病人更需要注意，如果您出现了血管方面的问题，饮食一定不能过于油腻，口味也不能过重，否则就会加重血管硬化疾病，那么，下面就请大家跟着小编一起来看看，以下的两道家常菜是改善血管硬化的好东西哦!
醋泡洋葱：降压、降糖、扩张血管
在我们的生活中，洋葱是日常食用非常普遍的蔬菜，很多人不喜欢洋葱的味道，因此就不太吃洋葱，但其实，洋葱对心脑血管疾病的改善有着非常大的帮助，因此，多吃洋葱对身体健康是非常有帮助的，那么，洋葱怎么吃?下面我们一起来看看吧!
洋葱中含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、血糖，抗动脉硬化的功能。
此外，洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
做法：将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2～3分钟；
取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。
切洋葱不辣眼睛的小窍门 ：洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中，15分钟以后拿出来再切就会好很多!
除了洋葱之外，茄子我们日常也比较常吃，但是，单吃茄子味道又不好，因此，不少的人都会拒绝吃茄子，那么，下面有一种关于茄子的吃法，不仅让你爱吃茄子，还会让你的心脑血管更加健康，下面就请大家跟着小编一起去看看吧!
