补肾，而且一补就是上千年。不仅如此，中国男人、女人、丈母娘为了补肾这个大事业，可是贡献了非常多的时间煲汤、做药膳，更是绞尽脑汁寻找补肾食材。
猪腰子、牛鞭、海马、韭菜、牡蛎等食材，在市场上一直受到欢迎，但是这些东西真的有补肾作用吗?尤其是其中的牛鞭，是雄性牛的外生殖器官，虽然好吃，但是想想总觉得奇怪，真的可以进补吗?
第一点，很多人把肾虚理解错了，往往把肾虚与生殖能力不行相混淆。并且，生殖能力不行往往是自认为的，并没有经过医生诊断。即使是肾虚也是自认为的，中国男人哪有那么“虚”呀?
而且，食用牛鞭补肾也可能是心理作用。
第二点，牛鞭的效果并没有我们想象的那么好。
牛鞭中含有雄激素这是肯定的。
在古代奥林匹克中，有记载显示，食用牛鞭、牛睾丸，可以提高运动成绩，所以这大概是早的睾酮类兴奋剂。
经过国外的科学家确认，动物睾丸激素确实有增强体力的作用。
但是，别指望以形补形或吃什么补什么。
牛鞭、羊宝、牛宝中确实有激素存在，但是这些食物在食用之前需要高温烹调，进入体内后要经过胃液消化。
仅仅这2个过程，就让大部分激素被灭火，仅剩的微不足道的激素，再经过小肠吸收，吸收的量非常有限。几乎已经不存在补肾、提高生殖功能的作用了。
第三点，牛鞭、猪腰子、牛宝等食材的主要成分是蛋白质、脂肪、胶原蛋白，并没有其他特殊物质，一不小心还可能吃胖了，肥胖、蛋白质摄取过多还是对肾的伤害。
所以，补肾虚不成功，反而伤了肾。
第四点，牛鞭中胶原蛋白真能美容吗?
牛鞭中是含有大量的胶原蛋白，人的皮肤也是由大量胶原蛋白组成，但是胶原蛋白进入体内后并不能全部变成皮肤上的胶原蛋白。
因为蛋白质进入体内之后，要分解成氨基酸才能被人体吸收，被吸收后在才会被二次合成为蛋白质，这些蛋白质会分布在骨骼、内脏、皮肤等多个部位。
所以与其吃牛鞭美容，还不如吃鱼肉、鸡肉等。关键是牛鞭中的胆固醇高，增加肥胖、脂肪肝风险
所以，牛鞭当成美味吃吃就好了，如果肾虚，生殖功能下降，还是早点看医生为妙。
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