9、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
11、生姜
生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
喝酒前的注意事项
1、多喝白开水
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外，喝啤酒时，要勤上厕所，喝烈酒时好加冰块。
2、忌空腹喝酒
饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
3、B族维生素
估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
4、忌豪饮
喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
5、酒前服用解酒护肝品
喝酒之前服用几片脂甘舒这样的解酒护肝保健品，有效保护肝脏，免受酒精的侵害，同时，还能加快酒精中乙醇的有效分解，防止喝醉。
总结：以上就是关于解酒食物的介绍，希望大家能够了解，在生活中，喝酒好要适量，多喝无益，这是一件大家都知道的事情，希望能够记住，在醉酒之后，可以用一些小方法进行缓解。
