肺炎是一种很常见的疾病，那么关于肺炎的饮食方面，大家有多少的了解呢?肺炎的饮食禁忌有哪些呢?肺炎有哪些饮食原则呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
肺炎的饮食禁忌
1、忌刺激性食物
肺炎患者一定要远离刺激辛辣的食物，这些食物不仅对身体没有任何的好处，还会加重咳嗽的程度，诱发一些并发症。
2、忌多糖之物
多糖的食物也要谨慎，因为患者吃多糖的食物之后，体内的白细胞会受到抑制，无法发挥作用，吃得越多，就越会抑制。
3、忌高蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排 出300毫克尿素，少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当弥补，以退步体质。
4、忌海腥油腻之品
非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
5、忌寒凉水果
肺炎患者要少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。
6、忌生冷食品
若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。
7、忌产气食物
如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。
8、禁止吸烟
因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。
