腿抽筋、磨牙、腰腿痛、出汗等诸多表现,被看做缺钙的特征。早在1992年卫生部发布的《中国居民营养与卫生》中就提到,中国人普遍存在钙摄取不足现象。此后,补钙完全成了全民问题。
但即便如此,缺钙显现仍然存在。其实导致缺钙的原因并不是食物营养匮乏,反而是因为饮食太丰富和饮食结构改变导致。
以下这6个习惯可能就是你缺钙的原因:
第一,盐吃太多了引起的缺钙
正常我们的食用盐主要成分是氯化钠,有研究证实盐吃得越多,尿液中出现的钙离子越多。因此吃太咸了也造成缺钙。
按照国家标准,成人每人每天食盐量控制在5g以内,我国卫生部建议每人每天不超过6g,一个啤酒瓶盖子所容纳的食盐大约为5-6g。
第二,糖吃多也可能缺钙
现在家庭中的小胖墩越来越多,与高糖、高脂肪、高热量饮食有关。
甜食吃太多,会抢夺孩子的胃口,无法吃足天然健康的食物,时间长了容易营养不良、肥胖。
另外,糖不含矿物质、维生素、蛋白质,进入体内之后还会消耗身体储备的钙和维生素。
所以,长期吃糖过量,儿童极容易发生营养不良、免疫力下降,诱发近视与影响骨骼发育。
第三,运动太少了
有一些特殊的职业,如果长期处于失重的状态下,人体的骨密度会下降,即使他们在饮食中刻意的补钙,仍然无法彻底纠正缺钙问题。
因此医学界对这方面进行研究,终的结果是合理的运动可以提高骨密度,减少骨质流失。而运动过少,则容易钙流失、增加骨质疏松风险。
第四,晒太阳太少
补钙,必须有维生素D参与。除了食物补充维生素D,阳光照射皮肤产生的维生素D是人体的一大重要来源。
现下,爱美的女性越来越不爱晒太阳,也加剧了缺钙问题。
第五,挑食、偏食、节食
孩子挑食、偏食,女性节食减肥,这些不良习惯导致人体无法摄取足够多的维生素、矿物质和蛋白质,身体处于营养元素失衡、营养不良的状态。
第六,爱吃肉,不爱吃菜
几乎每个孩子都有不爱吃蔬菜的表现,很多家长也认为缺钙应该多喝骨头汤、多吃肉。
其实恰恰相反,在各类食物中,肉类属于含钙量低的一类,并且,人体并不能吸取动物骨骼中的钙质。反而会引起脂肪、蛋白质吃太多,增加尿液中钙含量。
另外,绿色蔬菜中富含钙,并且蔬菜中的钾、镁、维生素C、维生素D等多种物质可促进钙吸收。
所以,现代人缺钙,更多是因为人为因素造成。
下面给大家5条补钙建议:
第一条,明确身体需要补多少钙。
18-50岁的成人,每天大约需要800mg的钙;50岁以上老人以及孕妇、哺乳期女性需要100mg的钙;7岁以前儿童,建议每天补钙400mg,7-18岁每天补钙600mg。
第二条,明确身体需要额外补充多少钙。
我国的饮食习惯中,每天大约能摄取400mg的钙,如果添加奶制品,刻意食用富含钙的蔬菜,基本满足每天800mg的钙。所以大多数情况下是不需要额外补钙的。
第三条,服用钙片之前咨询医生。
明确自身是否需要补钙,以及补钙多少。同时明确选择何种钙片。
以胃酸分泌少的人群为例,可以选择柠檬酸钙、有机酸钙等,避免了钙剂消耗过多胃酸。
第四条,选择服用钙片时,注意钙含量和服用时间。
一般钙片中除了富含钙,也含有维生素D。同时,钙片好是在吃饭时服用,但与豆制品、奶制品分开。
第五条,保持良好的生活习惯也是补钙。
如避免熬夜、合理运动、避免滥用激素和抗生素等。
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