而且，额外添加的钙大多不是乳钙，而是钙的其他盐类，如碳酸钙等，吸收率较低。所以只要每天多喝几十毫升普通全脂奶，就能很好地达到多补钙的目的。
值得提醒的是，许多人担心老喝全脂牛奶会发胖。其实这是个误区。国家规定，全脂牛奶的乳脂肪含量在3。1%左右，也就是100克奶只有3克的脂肪。
全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶的区别
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。
这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。
首先。香气成分悉数存在于乳脂傍边，脱脂奶是没有什么香味的，因而口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物质(如：维生素A、D、E、K)会在脱脂进程中有丢失。 别的，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸，也许也会有一定程度的丢失。
全脂牛奶会胖吗
一提到脂肪，我们就会想到体重，实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入，反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。
这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径，牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存，所以当我们摄入全脂牛奶时，反而会加速体内脂肪的代谢。
牛奶什么时候喝好
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以，假如在早晨喝牛奶，很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响到我们白天的工作和学习。因此，营养专家们认为，鲜奶好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。当然，在早上8-9点喝牛奶也可以，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹食用。
结语：喝牛奶是对身体非常好的一件事情。全脂牛奶是奶制品中补钙效果佳的，它的营养液是全的，能够让人提更好的吸收。牛奶中的脂肪在人体中是用来消耗的，而不是用来储存的。所以我们喝全脂牛奶是不会发胖的哦。
