在我们的生活中，可以说所有的人都喝过牛奶。不同的人选择不同的牛奶品种。小孩喝儿童牛奶，减肥的人喝脱脂牛奶，那么什么是全脂牛奶?为什么会有很多人选择喝全脂牛奶?全脂牛奶的优点是什么呢?喝全脂牛奶会胖吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
什么是全脂牛奶
全脂奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“稠密奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。那些惧怕脂肪的消费者总觉得应当挑选脱脂奶。
从补钙的视点来说。全脂奶，即咱们常见的一般牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是咱们补钙的好食品之一。半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥壮的人总觉得应当选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪傍边，脱脂的一起这些维生素也随之丢掉了，对人体发育晦气。
此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。
全脂牛奶的优点
奶制品中全脂奶补钙效果佳
很多人喝牛奶的重要原因是为了补钙，以前总是听说低脂或者脱脂的牛奶含钙高，容易吸收，可是事实上全脂牛奶是奶制品中补钙的奶。
首先，全脂奶营养全，更好吸收。
全脂纯牛奶。特别是我们常喝的巴氏杀菌奶，通过起码的加工，它在大的程度上保留了牛奶的营养物质，富含丰厚的脂溶性维生素A、D、E、K等，而且富含乳源天然钙质，利于人体对钙的吸收。
其次，脱脂奶营养有损失，风味欠佳。
脱脂奶或低脂奶在脱去脂肪的同时，维生素A、D等也会有损失，特别是维生素D的减少会影响人体对钙的吸收。
此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶香味就大打折扣了。
后，高钙奶，钙质并不“高”。
牛奶本身含钙就很多，而且吸收率高。老年人骨质疏松，好少做一些剧烈的运动，小编给大家推荐42式太极拳，希望大家能够喜欢!
这些高钙奶也并没有高出多少，只不过每100毫升多了几十毫克。
