雾霾天气吃什么好 推荐几种食疗方

  雾霾天气现在越来越严重的,大多数的时候我们都被笼罩在雾霾下面,对于雾霾被我们吸进去了应该如何把它清出来呢?其实饮食是一种很不错的方法的,下面就跟小编一起来了解一下雾霾天吃什么好吧!

  雾霾清肺是我们常常挂在嘴边的一句话,那么雾霾天清肺吃什么好呢,其实清肺的食物还是很多的。

  雾霾天气吃什么清肺

  1.坚果

  现在应该多吃坚果类食品,可以强身健体对抗雾霾的来袭。

  2.鸭血

  鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝,鸭血在食用后,可以帮助快速排除体内积累的重金属等堵塞物,是常用的排毒食材。

  3.莲藕

  熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

  4.山药

  多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

  雾霾天清肺食疗方

  川贝冰糖炖雪梨

  把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。上锅蒸1-1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

  红豆百合莲子羹

  红豆提前浸泡三小时以上;百合浸泡半小时;红枣蜜枣去核洗净沥干水备用。白莲子的芯去掉,泡水半小时。红豆放锅,加入一倍的清水大火烧开直至豆子裂开并脱壳,倒入莲子、百合,转小火煮半小时。等锅壁粘上好多红豆的粉,红豆的壳都脱得差不多时,把红枣蜜枣都倒入锅内小火煮一小时,放入冰糖调味。

  白萝卜猪肺汤

  猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。

雾霾天气吃什么好 雾霾天饮食 
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