陈皮是柑橘剥了皮之后经过一段时间的风化而成的一种果皮，是一种较为常见的养生中药材。虽然陈皮不是显眼，但是其强大的养生功效却很惊人。你还别不信，下面就让小编为大家简扼讲解下吧!
陈皮有什么养生作用
1、滋养脾胃
中医认为，陈皮性温、味甘，并能入脾、肺经，具有一定的行气健脾、调中开胃的养生功效，常食点陈皮能有助于消除积食，对于易腹胀的人群有极好的调节作用。
2、调节便秘
在陈皮中含有一定的挥发油成分，这种物质能促进消化液的分泌，利于肠道中食物的消化和吸收，从而能及时消除堆积在肠道中的「垃圾」，对于一些患有便秘的人是不错的缓解方式。
且常言有道：“肠中常清，方能百病不生”，所以清理肠毒是呵护健康的重要保障。
3、具有解酒功效
一些醉酒后的人，选择用陈皮泡水喝还能起到不错的解酒性的作用。
4、有助减肥
陈皮是一种低脂肪的食物，且富含碳水化合物，因此适量吃点陈皮并不用担心会长胖，还能很好的维护身心健康!
5、增强食欲
一些吃不下饭的人选择吃点陈皮不失为好选择。在陈皮中含有柠檬苦素，这种物质能促进肠道蠕动，并对肠道产生温和的刺激作用，有助于消除积气，对于提高食欲很有帮助。
怎么吃陈皮美味、养生?
煲汤喝：喝汤能起到滋补养生的功效，而在喝汤的时候加点陈皮能使得汤品更加美味、营养。陈皮属于辛香之物，而汤有点滋腻，煲汤的时候加点陈皮佐之，可解除汤的腻味，还能起到祛湿化痰的功效，瞬间激起你的食欲。
泡水喝：在喝白开水的时候总会觉得十分的平淡无味，此时不妨放几片陈皮，使陈皮的清香之气充分泡发，使得白开水更有味道。但是对于一些胃酸过多的人群则不适合饮用陈皮水。
如何挑选上好的陈皮
⑴在挑选陈皮的时候要尽量挑选片大、颜色鲜艳、质地柔软的，以味甜苦辛者为佳。
⑵在选购陈皮时可用手折下，若容易折断的多为上好陈皮，较为清脆、干燥。
上文小编为大家介绍了，陈皮所具有的养生功效，希望大家不妨适量食用些，以此能更好的呵护健康，另外还能品尝更美味的口感!
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