中秋节日在我国的历史已经有千年,自古中秋便是合家团圆享用美食的节日。过节,那么饮食上肯定少不了鸡鸭鱼肉,以及中秋节必不可少的月饼。但是近年来随着生活物质生活水平的提高以及家人工作的分散,导致在中秋这个节日里家庭中会准备大量的食物来庆祝,以至于出现“每逢过节胖三斤”的现象。其实这样的饮食给节日和健康造成冲突,而今天小编要和大家一同了解的便是中秋饮食。
为何节日与健康有“过节”
国人往往会利用大量的食物来庆祝节日,同时因为大多数年轻人工作地点分散,只有节假日才会与家人团聚,中国父母表达关爱的方式无非是衣食住行。节日里的食物更为丰富,而这些食物的特点是高脂肪、高热量、高盐分以及高糖分等。
所以,节日里饮食更容易与身体健康发生“过节”,同时大家往往认为过节便是放松和休息,而忽略运动,这样也导致了肥胖、胃肠道疾病和心血管疾病的发生。想要平安的度过中秋这个节日,那么饮食上一定要多加注意。
中秋饮食三多三少安全过节
多饮水
秋季本是一个容易干燥的季节,虽然喝水并不能完全的去燥保湿,但是在中秋这个节日里多喝水一方面可以缓解秋季燥热和身体燥热带来的不适,另一方面可以减少一些食物的摄入。
首先,季节的燥热容易导致咽干、喉痛等不适现象,同时中秋节的庆祝食物往往偏热性,水分补充不足更容易导致便秘等上火现象。
其次,中秋节的食物丰盛,难免会出现吃多了、吃撑了现象,为了减少对高热量食物的摄取,可以在吃饭前喝杯水,既起到的饱腹作用,又冲淡的消化液。这样可以减少食物的摄入,避免节日肥胖的发生。
多吃蔬果
中秋节饮食不缺少的食物便是肉食,但是过多的肉食不仅容易导致肥胖,同时易上火和维生素的缺乏。
中午秋饮食注意多吃蔬果,一方面可以补充身体内的膳食纤维,缓解秋燥和肉食带来的便秘和大便不畅的问题。另一方面,可以补充多种维生素,如维生素C可以缓解秋季阳光照射的危害,维生素A可以缓解皮肤粗糙,而维生素B可以缓解节日饮酒造成的维生素B流失。
另外,秋季又是水果盛产的季节,应季水果的营养价值更高,适合缓解秋燥和秋季上火,还可以解腻。