夏季的来临，预示着室外的紫外线指数增加，不想要晒黑就要知道吃什么防晒，生活中防晒的饮食有很多，如防晒的水果、防晒的蔬菜等，在这时节里，我们想要养生就要按照正确的饮食原则，那么夏季吃什么好?吃什么可以防晒呢?
如今，人们的饭后闲聊话题就是吃什么防晒，面对强烈的太阳光，我们常会感到力不从心，皮肤一天不如一天，如果你想要防晒就按照下面讲解的饮食原则进食吧。
在夏季想要防晒可以这样吃
1、大豆制品
大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
大豆制品，如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其它加工豆制品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。
100公克的豆腐热量大约是50～88卡，但同样100公克的豆干热量就要达到160～190卡，百页豆腐要214卡，而日式的炸豆皮更是要385卡，热量竟相差2倍以上，因此好少食用热量高的。
2、每天2杯茶
美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品，可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一，表示皮肤受阳光损害的程度变轻。
茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究甚至指出，它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。
其中主要的成分是儿茶素，会因为氧化而减少，所以几乎未发酵的绿茶里保有多儿茶素，半发酵的乌龙茶、包种茶次之，而全发酵的红茶里则少。
3、抓把坚果当零食
对人们的皮肤来说，吃进肚中的油脂有可能是天使，也有可能是恶魔，这种区别主要看你所摄取的油是属于哪种类型的。
植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。
4、适量摄取黄红色蔬果
红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其它的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
不过，多吃无益，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，胡淑玲医师提醒不宜吃过量。
5、每天吃高C水果
维生素C可说是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。
例如每天吃2～3份水果，其中一样选择高C的番石榴、奇异果、草莓、圣女西红柿或是柑橘类。
天热胃口差，吃生菜色拉可以消点暑气，建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜，不止赏心悦目，而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不会因高温烹调而破坏了维生素C。
另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧!因为“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。
