也许是出于本能，谁都喜欢美味又可口的食物。但是，人间百味，总有不那么美味，我们却也应该去品尝的。并且，有些味道，虽然不是特别受欢迎，但是却可以使健康大为受益。相信这时候，大家已经在回想自己平时吃过的各种食物了。下面，我们就来看一看哪些食物不好吃却应多吃。
一、它们虽苦却有益健康
说到“苦”这个字，谁也不愿意多尝一口，一旦吃到了，准会皱起眉头。以下这几种食物大家一定都吃过，不过，即便皱着眉头也好多吃一些。
1、苦瓜
苦瓜的营养丰富，值得一提的是维生素C的含量很高，能美容养颜，且能帮助提高人体的免疫力。新鲜的苦瓜汁含有类似胰岛素的物质，可以起到降血糖的作用。此外，苦瓜还具有抗氧化、预防骨质疏松、防治青春痘、减肥、降血脂，以及抑制细胞癌变的作用。
我们往往吃苦瓜会将其做熟了再吃，这样可以减少它的苦味。不过，这样吃会使一部分的营养成分流失。理想的应该是生吃，营养更全面。这就看自己能不能接受这样的苦味了。
2、茶叶
茶叶主要的食用方法就是泡茶喝了，这也是为大家广为接受的方法。不过，对于喝不惯茶的人来说，总会觉得有些苦，这是因为茶叶中普遍含有咖啡因。除此之外，茶单宁也具有苦涩的味道。
不过，要说到茶的功效，那是非常多的。比如人们熟知的，能提神、明目、去脂、润肠、固齿、消炎、提高免疫力等等。茶的好处这么多，味道苦一些怕什么，其实很多人不仅是喝茶，还爱品茶，这是一种历史悠久的文化，大家不妨平时也多喝一些吧。
3、黑巧克力
巧克力是绝大多数人都喜欢的零食，但黑巧克力的乳质含量低，口感也就会变得更苦一些。因此，很多人都选择牛奶等风味巧克力。但它们的功效跟黑巧克力是不可同日而语的。
