这8种食物足可媲美昂贵补品(3)

  三、红薯

  红薯与土豆、山药一样,食用部分都是生于地下的。它们介于粮食和蔬菜之间,是药食两用的保健食品。

  《本草纲目拾遗》认为,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。食用以后,红薯所化的精微主要入脾胃二经,它可以补中和血,又能暖胃生津、益气通便。

  在这里我们要说的,主要是它有补益脾胃之气的作用,对于脾气虚弱、容易便秘的朋友来说,食用红薯是一个方便有效的选择。

  若想通过食用红薯补气,好选择红皮或紫皮,且瓜瓤是黄色的品种,也就是大家说的黄瓤地瓜。

  可能有些朋友会觉得,我在这里把红薯给神化了,把它的作用夸大了,其实不然。

  如果用大家都好理解的话来说,那就是吃红薯好处太多了,能抗衰老、防止动脉硬化,能通便,能延缓肌肤衰老,能长力气,等等。

  四、香菇

  香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之称,是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。

  尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方,因此对于湿气有很强的防御力,其祛湿功能主要来源于此。

  《本草求真》称:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”《本草纲目》则认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

  因此,香菇补气,也主要指的是补益胃气。总的来说,香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。

香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效

  另外,香菇除了具有补气滋阴的功效之外,还有明显的抗癌作用。

  五、牛肉

  俗语说“牛肉补气,羊肉补形”。多吃牛肉可以补气,但这是指黄牛的肉,一般来说,不同种类的牛,因为生长区域和环境大不相同,食物的品性也有很大差别。

  比如,水牛肉有点凉性,可以降糖;黄牛肉性温,可以补气。黄牛肉的性质,就如同黄牛的性情一样,厚而顺,食用后,可以润枯泽槁、平衡身体。

  在人们日常食用的禽畜当中,黄牛是体形大、力气大的,而黄牛肉也是能补益气力的。在补气这一点上,黄牛肉的功效堪比黄芪。这一点,不少中医经典书籍都曾提及。

  《医林篡要》认为:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”

  脾胃是人的后天之本,只要脾胃的气血旺盛,全身的气血也就都得到了补益,进而全身的器官也都得到了滋养。因此,可以说,补了脾胃就是补了全身,补了脾胃之气就是补了全身之气。

  牛肉能够补益脾胃,扶持中气,对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用。牛肉首先能够补益脾胃之气,继而全身的经络系统和脏腑都得到了调养。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的这8种食物足可媲美昂贵补品,你们都明白了吧。这对于不了解吃哪些食物可媲美补品的人来说,真的是极好的。看了上面说的养生食物有哪些以及食物养生保健小知识,感兴趣的可以去吃吃看。

养生食物有哪些 春天吃什么好 食物养生保健小知识 
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