晚上做这四种事竟决定体重和健康

  饮食是人体摄取营养的途径之一,只有合理的饮食结构才能使自身的营养均衡,但饮食的时间也是相当的重要。一日三餐是自古以来用餐的标准,对于时间上的把握都是有相应的规定。但随着人们生活节奏的较快及工作的忙碌,本应该中午吃正餐的时间却变成了晚上。

  现代人的娱乐时间都推在了晚上,就连聚餐及应酬也都是在晚上,除了这个以外,多数人减肥的时间也是在晚上,可想而知晚上决定太多的事情,总言而之,身体的健康及体重都由晚上决定了,简单点说就是晚饭决定体重及寿命。而以下的几种用餐习惯千万别再晚上,否则危害生命。

  食用剩菜

  多数家庭习惯中午煮较多的菜,以至于留下很多剩菜,而对于这些剩菜的处理却是放在冰箱,到晚上再食用,有的菜可以放置多天后食用,其实长时间食用剩菜对身体危害甚远,尤其是晚上食用。剩菜中的亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺,是一级致癌物。

  多数人并不认为长期食用剩菜有什么不对,更何况这些菜是放在冰箱里,对于品质还是有保障的。据相关学者实验,将中午剩菜放入冰箱,6小时后即晚饭时间拿出加热,发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后,也就是次日早饭时间,所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。

  以上的内容可以反映出剩菜对人体健康有一定的危害,所以在日常做饭的时候可以适当减少量,做好的饭好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长,以不隔餐为宜,好能在5个小时内吃掉。

  无节制饮酒

  对于男性而言,日常饮酒是必不可少,尤其是在聚餐及应酬的时候易出现过量喝酒的现象。酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。

  不同的酒对人体的作用也是不同,过量的喝酒对人体危害更是不同,尤其是酒精的度数。啤酒虽然浓度比白酒低,进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕,会加速白酒中的酒精在全身渗透,伤害肝、胃、肠、肾等器官,有人晚餐后大醉不醒,极易在睡梦中出现意外。

体重与健康的关系 晚上不能做的事 晚饭决定体重和寿命 
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