龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
胡桃
现代研究证明,核桃性温、味甘。含有丰富的纤维素、蛋白质、糖类、脂类、无机盐及维生素等六大营养要素,具有极高的营养价值。有清肺止咳、补肾养阳、润肤黑发、润肠通便、养血安神、抗老防衰的功效。
核桃有入肺、肾、大肠三经。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生,肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状,都有很好的防治作用;并能强身壮体,益寿延年。核桃与其他补品或补药同时使用时,有增强滋补的作用。
有多种多样的吃法。可生吃、水煮、烧菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、头晕等症;加盐同煮吃可以防治肾虚腰痛、遗精、夫妻功能不协调、健忘、耳鸣、尿频等;可与多种菜肴搭配,烧出多种美味菜式,有助于开胃健脾、消食理气;与芝麻、莲子同做糖蘸,能养血安神、补心健脑,还能防治盗汗;浸酒有助于活血止痛等。
另外还可制成美味的核桃仁罐头、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜饯等,同时又是多种高级糕点和糖果的辅料。
冬天吃什么水果补肾
冬季是补肾的佳时节,而水果是不错的补肾食物之一,黑色水果是补肾的首选,如黑葡萄、黑枣、桑葚等,当然,别的水果也有补肾功效。到底冬季吃什么水果养肾?下面小编推荐六种补肾养肾的水果,日常不妨多食用!
1、黑枣
黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”。
黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素,被称之为“维生素丸”,具有很好的具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,护肝明目等疗效。
黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
2、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特别香甜。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。
经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
3、黑葡萄
祖国医学认为,葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,另外,黑葡萄滋阴养肾,会使头发更黑亮。
吃葡萄时好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,不宜多吃,而且葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素一起食用,服用人参者忌食,吃葡萄后不能立刻喝水,易引发腹泻。
4、覆盆子
覆盆子具有补肾、固精、缩尿之功效,用于肾虚遗尿、小便频数、夫妻功能不协调早泄、遗精滑精等症状,覆盆子的维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸等营养物质,比一般水果含量高出许多,且纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素含量丰富,能有效补充人体能量。
5、桑葚
桑葚是补肾的佳品,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。常吃桑葚还能显着提高人体免疫力,有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。