冬天到了，可能是受到外界温度骤降的影响，越来越多的人开始变得自由散漫、懒惰，唯一让它们眼睛发亮、兴奋的事情估计也就是吃了。冬天的确是个需要大补特补的季节，不仅是人类，连野生动物都提前准备了大量的食物来冬眠，而冬眠的好方式就是多吃一些高脂肪的食物，可吃着吃着问题就来了。
很多人在享受美食的时候，却没有发现自己的身体竟然在悄悄的“发福”，而出现此现象的原因便是过多的摄入高热量的食物带来的负面影响，这些油腻的物质不仅带来了营养和热量，还隐藏着对身体有害的物质。
油腻物质的危害
虽然说，我们每天摄取的营养需要非常的全面，蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分都是我们身体所需要的，以便来维持身体的正常运行，而油腻食物摄入过多对身体还是有相当严重的危害的。
冬天是寒冷的，所以我们很多人都喜欢摄入油腻的物质，因为在所有的食品当中，油脂的单位热量是高的，每克的油脂可以产生9千卡的热量，而一个月之后就会增加很多的体重，会容易让人产生肥胖。
而且，油腻食物还会带来一系列的病症。吃油太多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，而这些过多的胆固醇和脂肪酸就会很容易在我们的血管壁上堆积，长期下去就会渐渐形成很多人都忌惮的动脉硬化，亦或是血栓等病症。
一般而言，血液循环一旦受到影响，血液的通道长期堵塞就很有可能会引起心脏问题，如果恰好在人的大脑中堵塞，那么就可能会是脑中风的前兆，所以一定要非常的谨慎小心。
油腻食物还会引起癌症。油腻食物都是在胃中进行消化，一旦进入胃部的油脂过多，那么胆汁的分泌也会相应的增加，这些高脂肪的食物在进入结肠的过程中，跟随这些食物的胆汁极易被肠道中的细菌分解，转化成某些致癌物质，对身体是非常不利的。
此刻就有一款食材，可以说是油腻食物的“克星”，它不仅能去油还能够排毒。它就是山药，下面就为大家揭晓它的神秘面纱。
