对于很多冠心病患者来说,吃什么好是一件非常重要的事情。因为一个好的冠心病饮食,对于病情是很有帮助的。那冠心病人吃什么好呢?今天小编就来为大家解答一下,同时还会告诉大家冠心病的食疗法哦。想知道的朋友就赶紧来看看吧。
冠心病人吃什么好
冠心病是我们生活中常见的一种慢性病。那患上冠心病的病人吃什么食物好呢?下面我们就一起来看一下。
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
三、海产品
大多的海产品都是具有降低胆固醇功效的。不过在吃鱼的时候要记得不能跟玉米油、葵花油以及豆油一起。因为这些油会降低鱼的功效。
四、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
六、麦芽
它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,价格便宜。对于心脏病患者的康复来说,麦芽的蛋白质优于其它任何动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚,是维生素E的组成成分,它能降低血液的粘稠度,进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全,效果好,没有副作用。有条件的冠心病患者,天天早晨食用一碗鲜麦芽粥,将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽,但很多市售麦乳精的糖分比较高,所以要适当饮用。
七、玉米
玉米食品近年来又重新受到人们的青睐,这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油,含有大量不饱和脂肪酸,它能清除人体内多余的胆固醇,并具有预防动脉硬化的作用。所以,食用一些玉米油是很有益处的。此外,每到青玉米上市时,天天吃一只青嫩的清水煮玉米,对中老年患者都有益处,好选黄色的玉米,它较白玉米更富含营养。
八、洋葱
洋葱是我们经常会吃的一种蔬菜,而同样的。洋葱也是具有降低胆固醇功效的。所以,冠心病患者可以多吃一些洋葱,对病情会很有帮助的。
九、水果类
1、苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。
2、香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃,能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。
4、柚子,可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。
5、杏仁露,能保护心脏。