人体每天要补充很多种维生素以及微量元素，维生素b2就是其中的一种。所以我们要多吃些维生素b2的食物和水果，才能让我们的身体更健康。想知道维生素b2的食物以及维生素b2的作用吗?一起来看看吧。
含维生素b2的食物和水果有许多种，虽然不是每种都要吃，当然了，也不需要每种都吃，下面就仔细为大家介绍一下。
维生素b2的食物
维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。
它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。
广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。
维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
许多绿叶蔬菜和豆类含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。
因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面。
并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。
成年人每日吃1两动物肝可满足需要。
成年人每日吃约2两黄豆可满足需要。
成年人每日吃3棵生菜可满足需要。
成年人每日吃3~4只香菇可满足需要。
维生素b2的水果
西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃。
作用
维生素b2的作用之一可以有效的治疗患冠心病、心肌缺血以及心绞痛的人群。
如果每次服用维生素b大约275毫克，每日3次，坚持用药一个月后，就可使心绞痛的发作频率明显降低，还可能消失。
主要原因是因为维生素b2他可以有效的改善心脏对我们体内血液的供应。
维生素b2的作用可以预防偏头痛。根据相关科研人员发现，大量补充维生素b2可以使偏头痛症状的发生频率降低、发作持续时间也会缩短。
偏头痛主要原因是由于脑细胞的储备能量减少所导致的。然而维生素b2则能够提高脑细胞内线粒体的潜能。
因此，适量的补充维生素b2可以有效地预防和治疗偏头痛哦。
经过科学家们多次研究发现，如果我们体内长时间的缺乏维生素b2话，可能增强化学致癌物的致癌作用。
所以在日常生活中多补充维生素b2是非常有必要的，维生素b2它具有防治癌症的作用。
建议大家，每天坚持食用含有维生素b2的蔬菜或者是水果，这样可以有效的预防癌症，保持我们的身体健康。
缺乏的症状
1.身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
2.各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。
3.痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4.女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5.通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
6.及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。
