现在的人们会由于很多的因素而导致体内器官肾脏变得越来越不好,这样会导致人们的身体健康变差,因为肾脏是很重要的排毒器官,所以肾不好要及时的补起来。朋友们想知道补肾食谱及补肾的食物吗?下面就为大家介绍哪些食物补肾。
补肾食物
龙眼干
龙眼干的功效有很多,经常用用于肝肾亏虚所引起的血虚失眠,心慌等更年期症状。将30克龙眼肉、20克枸杞,煮开之后加入剥皮的熟鸡蛋,再煮半小时即可。
黑豆
黑豆对肾不好的朋友们来说是圣品,它补肾的效果是很好的,将50克黑豆、30克核桃仁、猪肾1个,一起炖煮2小时,调入适量食盐即可食用。
黑米
黑米的营养价值则很高,它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米俗称药米、“长寿米。由于它适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
当归
当归用于血虚血瘀所导致的月经不调、痛经、产后腹痛。准备当归30克、益母草50克,一起煮开之后加入鸡蛋,一起再煮1小时即可以食用。
干贝
干贝性平、味甘咸,有补肾滋阴的作用,适合肾阴虚者经常食用。
栗子
栗子性温、味甘,有补脾健胃、补肾壮腰的作用,对于肾不好腰痛者功效佳。
枸杞子
枸杞子性平、味甘,有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,经常服用还可以延年益寿,尤其适合中年肾不好的女性食用。
阿胶
阿胶可用于血虚经少、冲任不固的崩漏及妊娠下血,其所含多种氨基酸,对于治疗贫血的功效比铁剂更佳。
阿胶炖红枣是一个不错的食用方法,将30枚红枣煮熟之后加入10克阿胶一起炀化即能食用。
补肾吃什么蔬菜
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者好多吃点凉拌卷心菜。
洋葱
洋葱中的钾含量极低,是补肾的良好食物。1个中等的洋葱约含0.25mg前列腺素A,它能增加肾血流量和尿量,促使钠、钾的排泄,有利于降低血压,增加冠状动脉的血流量,预防血栓的形成。
大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的佳选择之一。
大蒜还是强抗氧化剂。研究证实,定期食用还有助于抗癌。
香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的佳方式是饮用香菜汁。
羽衣甘蓝
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。
并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用好。
胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜养血补肾,心脑血管患者可以多吃。
胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。