玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米“汤”具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。
何谓容易水肿?就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。
因此，将玉米作为你的正餐和小吃，可以获得其健康益处。但是只要公道操纵摄入量，它是不会让你发胖的。
玉米药用价值
玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。
玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。
玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。
玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
玉米减肥粥
主料：小米20g，大米20g，玉米粒20g，南瓜200g。
辅料：红枣4个，枸杞适量。
步骤
1.首先将南瓜切成粒。
2.锅中倒入小半锅清水，水开后下入洗净的小米、大米。
3.将水再次烧开，下入红枣、玉米粒、南瓜，煮三十分钟。
4.随后加少许枸杞，煮一分钟，即可出锅。
小贴士：此粥健脾养胃，口味小甜，入口香糯。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的吃玉米会发胖吗等相关内容。玉米有很多功效，不仅能降血压还能预防癌症，当然吃对方法玉米也是能减肥的。文章中介绍的玉米的做法，大家不要错过了。
