(八)秋季滋润补水——甘蔗蘑菇排骨汤
甘蔗蘑菇排骨汤所需材料
原料:排骨,蘑菇,甘蔗
配料:盐
甘蔗蘑菇排骨汤的做法
1、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净备用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖开两半,然后拍扁,把蘑菇洗干净,切片。
3、把排骨和甘蔗放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮一小时。
4、再放入蘑菇,盖上盖子,煮十分钟,然后加盐再煮两分钟即可。
甘蔗蘑菇排骨汤小贴士
甘蔗拍扁煮,会更容易煮出味。
(九)秋季Keep住肌肤水嫩——甘蔗粟米煲鸡汤
原料:鸡翅膀,甘蔗,粟米
配料:盐
甘蔗粟米煲鸡汤的做法
1、把鸡翅膀洗干净,放入沸水中焯一下,捞出洗干净。
2、把甘蔗去皮,洗干净,切段,然后剖开两半,再用刀拍扁,把粟米洗干净,切段。
3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,后,加盐调味即可。
甘蔗粟米煲鸡汤小贴士
鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富,秋天常吃,可以令皮肤保持弹性而水嫩。