3.思维敏捷
生活的压力和工作的紧张状态,很多人在一定的阶段可能会出现记忆力下降,而影响大脑的思维和记忆力的毒素很多,其中氧化反应就能产生毒素的重要成分,辣椒中的姜黄素,姜黄素是含有许多功能基团的独特的抗氧化剂,具有抗氧化及清除自由基、抗炎性反应等作用,所以姜黄素,还能帮助大脑进行“大扫除”,能够让你拥有敏捷的思维,还能预防老年痴呆症,平时再做菜的时候可以适量放些辣椒酱哦。
4.保持愉快心情
曾经看过一篇长寿的文章,其中就谈论到保持良好的心情是长寿的“良药”之一,很多的疾病有的时候,都是气出来的,吃辣椒能够让你拥有愉快的心情,其中的辣椒素能刺激口腔内的“疼痛感受器”,让大脑受到信号,就会分泌出一种让人感觉良好的化学物质,不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦。
吃辣椒禁忌
1. 辣椒是美容的双刃剑
辣椒能够美容,主要源之于它的辣,辣椒的辣可以有效的刺激汗液的分泌,使得体内残留的很多毒素随着汗液排除,使得皮肤荣光焕发,但是对于一些体制敏感的人来说,辣椒吃多了,反而会增加皮肤的不适,例如皮炎或皮肤上的痘痘,还有一些宫寒的女性,吃辣椒都会让这些症状加重,严重的甚至会毁了容貌,影响生育能力。
2. 吃中药的不能吃辣椒
中药中有很多温补的药材,有的甚至是性热的食物,对于一些虚寒体质的,吃辣椒本来是有益的,但是如果这个阶段在喝中药,还是要注意禁忌,因为体质虚弱的人,中医一般会开一些补气益血的药,如果吃辣椒会降低药效,还可能适得其反的效果。
3. 溃疡者忌食
有的人认为辣椒有很好的消毒作用,而溃疡很多都是细菌的感染或者上火引起的,上火的时候是不能吃辣椒的,会加重上火的症状,辣椒本身对于胃肠就会有一定的刺激作用,大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,会加重胃和十二指肠溃疡的症状。
结语:辣椒虽好,可不要贪食哦,辣椒中含有很多的营养元素,对于我们人体的健康,也起着很重要的作用,但是毕竟辣椒的刺激性太强,很多人可能爱之,却又不得不远之,如果不能直接吃辣椒的,可以选择辣椒酱配合着面包等食用,平时还是可以稍微食用一些,对健康很有益。