现在的饮食都讲求是多样化的,不管是什么样的食物都可以放在一起搭配,这样可以让味道变得更加的鲜美,但是很多的食物搭配虽然美味,但是却是一种伪健康的食物,下面就和小编一起看看这两种搭配的危害有多大吧!
泡面是一种很便捷的速食产品,很适合生活快节奏的社会,很多的上班族几乎都是和泡面为生,部分人喜欢在吃泡面的时候搭配上火腿肠,吃起来更加的美味了。
但是有研究表明,泡面和火腿搭配,容易引发高血压。这到底是怎么一回事呢?下面就跟着小编一起来了解下吧!
加班、差旅少不了吃碗泡面,很多人会在泡面中加根火腿。要提醒的是,泡面搭配火腿肠这个组合,会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压。
这样的搭配可以让食物更加的美味,但是在无形中也增加了更多的危险。
以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克,也就是说吃完这样一桶泡面,摄入的钠不少于3065毫克,再换算成含盐量,这样一桶泡面含盐量为8克。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克,仅吃一桶面,就相当于吃去了一天半的食盐份额。
火腿肠等肉制品钠含量之高,并不在泡面之下。在超市肉制品专区,从玉米肠、火腿肠到牛肉切片,每百克含钠在1000毫克上下。如果泡面和火腿再搭配在一起的话,所含的钠元素之高,可想而知。
过量摄入钠会产生“竞争性抑制”,影响钙、维生素等其他营养物质的吸收,还会使人体组织里的水分向血管中渗透。此外,很多方便面都是油炸面,热量都很高。而火腿肠里还含有亚硝酸钠,这种食物添加剂,可以使肉制品更加保鲜并提高口感,但过多摄入可能致癌。同时,在吃泡面时,好少放些调味料,或者不喝汤,这样能有效的避免摄入过多的钠。