醋是我们生活中为常见的一种调味品，但是很多时候醋还是有着其他的功效，很多人都是很少知道的，“天天吃醋，年年无灾”，这条民谚就是说明了醋对人们身体健康有很大的好处。醋到底有 哪些鲜为人知的好处呢？随小编一起去看一下吧。
醋一开始的时候是被人们运用到生活中的。炒菜的时候醋会被用上，这样就可以让蔬菜的营养不会那么容易的流失，还有就是在做鱼的时候也会一、放一点醋，这样就会消除鱼的腥味，还有就是在吃油腻的东西的时候加一点的醋可以让人吃的美味、春冬季节的时候拿醋熏熏房子那是太好不过的了，夏秋的时候就可以用醋制作酸梅汤，那滋味真是太好了。
醋作为药用，一是在健身防病上，二是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用，对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。《本草备要》中说醋有“酸温散瘀解毒，下气消食，开胃气，散水气，治心腹血气痛、产后血晕、痰癖、黄疸痈肿、口舌生疮、损伤积血、谷鱼菜蕈诸虫毒”功能，已经被人们的生活、医疗实践和科学分析逐步证实。
喝醋的好处
1.调整PH值，身体更健康
健康的血液应该呈现”弱碱性”，现代MM饮食失去平衡，作息时间不正常，免疫力也差.”长期”且”适量”的喝醋，可以平衡身体的PH值，有助身体健康。
2.加速燃烧脂肪，可以快速减肥
醋的含有的营养是很高的，主要的就是含有丰富的”氨基酸”，氨基酸可以帮助我们的身体是代谢不用的乳酸，进而减少我们的疲劳。经常的喝醋可以帮助我们减肥，如果在加上适量的运动，身体消耗的脂肪就会更多，这样减肥的效果会更加的好。
3.可以使肌肤变得更细腻光滑
”柠檬醋”可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长.令肌肤细腻光滑，如初生婴儿般。
4.帮助骨骼钙质的吸收，身体更挺拔
女人一超过35岁，骨头越来越僵硬，一天到晚怀疑自己是不是得了”骨质疏松”症?醋中含有”醋酸”，会和食物中的钙质结合成”醋酸钙”，而醋酸钙正是人体容易吸收的钙质种类.所以多喝醋，可以让你的身体更挺拔美丽。
