牛奶香蕉饼
主料:面粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖。
制法
1.在牛奶中倒入适量清水稀释;
2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;
3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;
4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;
5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;
6.再翻面略烤一会即成。
秘诀
1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!
2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。
做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。
这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。
听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶!
香蕉牛奶饼宝宝可以吃吗
香香蕉蕉牛奶饼宝宝可以吃吗?香蕉牛奶饼宝宝可以吃。此款小饼的特点是柔软、微甜且充满浓浓的香蕉味道,非常适合一岁半以后的小宝宝们食用。妈妈们可以把这款小饼作为宝宝的早餐,再加上一碗稀一点的粥或汤,还可以作为宝宝的小点心。
但是需要注意的是,香蕉牛奶饼属于煎制食品,宝宝不能过量食用,以免上火。一般来说,1岁的孩子首先要以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。平时可以给孩子做些以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。这样基本上就可以满足孩子的生长需要了,香蕉牛奶饼之流少吃可补充营养,多吃就过火了。
另外,宝宝食用香蕉牛奶饼的佳时间为五六个月后。因为一般四个月以后,宝宝才可以添加辅食,不过香蕉牛奶饼不好消化,至少要五六个月以后才可以吃。