现在进入冬季正是进补的好时机，很多人会纠结在冬季的时候怎样进行食补才能够让自己的身体存储足够多的能量，那么究竟怎样才能够做到冬季健康饮食呢?下面我们就随着三九小编一起去详细的了解关于冬季养生的知识以及冬季如何进补才能够让我们在这个冬季更加的健康。
冬季是一个进补的好时节，像是人参、鹿茸以及冬虫夏草、阿胶等等的一些名贵的中药材又将成为冬季进补的一个佳的食材。但是需要注意的是，有一些饮料是不能够和中药补品一起食用的的，像是咖啡或者是茶饮等等的，不然会打打的让这些滋补品的营养下降。
茶中大量的鞣酸能与蛋白质、多酶片、酶抑制剂等发生相互作用，使补品效果大打折扣。人参等补品的成分复杂，而补品中含有各种皂苷，茶中的鞣酸与人参皂苷、鹿茸皂苷、生物碱等结合，会产生沉淀。这样，人体吸收不了中药和补品中的有效成分，抵消其进补的作用。专家认为，早上空腹进补为宜，人体吸收好。
如果要喝茶或咖啡，应相隔2个小时。因为咖啡和茶里含有的咖啡因是一种中枢性兴奋剂，会降低进补药物的功效。
阿胶
阿胶又叫“驴皮胶”，被称为“补血圣药”，性味甘平，具有补血止血、滋阴润肺等功能，适用于血虚引起的脸色姜黄憔悴、头晕眼花、心烦失眠及妇女月经过多、妊娠出血(先兆流产)等。由于阿胶尚具有滋阴润肺作用，故又能治疗阴虚肺燥之干咳无痰、痰少或痰中略带血丝、咽喉干燥、面部潮红、潮热盗汗、舌红少苔或舌淡苔薄白等症。
进补服法
由于阿胶膏的制作方法复杂，在市面上面有专业的出售加工成功的成品，有正宗的东阿阿胶以及黑芝麻、核桃仁以及秘制的中药膏等等的，口感十分的香脆可口，日服用量为50-60克。
鹿茸
鹿茸历来是名贵滋补品，能增强免疫力，抗疾病抗衰老，冬季适当服用可强壮身体、延年益寿;能补肾虚，益精血，强筋骨，用于畏寒乏力、女子不孕、产后虚弱等症。
进补服法
1、每日剂量为0.5克，研末开水冲服。
2、切片含服。
3、冬季四肢冰凉者可用鹿茸蜡血片浸酒，饮鹿茸酒暖身。
人参
人参一般多适用于身体比较虚弱的呼吸器短的人以及走路气急的人还有盗汗身体四肢发冷、咽干舌燥患者、神经疲惫的患者、失眠多梦、食欲不佳者和患有高血压、慢性肾炎、心肌炎等等的一些患者们。
