吃虾壳喝骨头汤吃海带多吃水果都不补钙 3种方式才真管用

  吃什么补钙效果好?补钙的话题,近年来越来越常被提及,尤其是传出袁隆平院士离世之前曾摔倒的消息后,在这之后,越来越多的人了解到老年人补钙的重要性。老年人只有多补充钙,骨骼才能更强健,预防摔倒和骨骼问题。

  钙是身体中的一种重要组成元素,人的牙齿、骨骼中都需要钙元素来为其生长发育提供帮助,同时还能够维持人体的电解质平衡,甚至是对于心脏的泵血功能也能够起到一定的影响,一旦钙元素缺失,或者身体中的钙含量减少,就非常容易导致各种疾病的出现,甚至是牙齿脱落、骨质疏松等情况都不足为奇。

  但是!补钙虽然重要,可是被大众耳熟能详的补钙方式,比如喝骨头汤、吃虾壳和海带等,这些真的管用吗?

  吃虾壳、喝骨头汤、吃海带、多吃水果,这些方式真的能补钙吗?

  虾壳补钙?非也!

  不少人都认为虾壳能够起到有效的补钙效果,这其实是一个误区。其实单从钙含量来说,虾壳中的钙含量是非常丰富的,大约能够占到990mg/100g。有人会说,虾壳中的钙含量这么丰富,不是应该补钙效果非常好的。这其实就是一个误区,虾壳中的钙含量虽然高,但是对于人体吸收却不是那么友好,虾壳对于肠胃来说是非常难消化的。甚至有些会直接被排泄出来。因此虾壳对于补钙来说效果并不理想。

不少人都认为虾壳能够起到有效的补钙效果,这其实是一个误区

  骨头汤补钙?不补钙还有可能伤骨

  我们都知道有个说法叫:吃什么补什么,补钙的根本目的是为了促进骨骼的生长,因此我们可以喝一些骨头汤来帮助补钙。但是骨头汤的补钙效果真的很一般,因为骨头中的钙含量是不会轻易流出来的。实验证明即便是高压锅蒸煮两个小时以上,骨髓中的脂质会流出,但是骨头汤中的钙含量却是非常少的,我们又不可能通过吃骨头的方式补钙,所以不要在盲目相信骨头汤能补钙了。

  海带补钙?效果不理想

  海带从理论上来说也是补钙效果非常好的一种饮食,其中的钙含量也是非常丰富的。但是我们平时吃的海带一般都是湿海带,而真正能够起到有效补钙作用的是干海带,而海带中弄含有的可溶性纤维会阻止人体对于海带中的钙元素吸收,因此通过海带来补充钙元素也是效果非常不理想的。

平时吃的海带一般都是湿海带,而真正能够起到有效补钙作用的是干海带

  多吃水果?水果中钙含量并不多

  前段时间还看到一篇文章,上面说到缺钙的人可以多吃水果。这同样是一种不正确的做法,水果虽然能够帮助人体控制酸碱平衡,减少钙元素的流逝,但是也仅仅是减少钙元素流逝的作用,却并不能起到补充钙元素的作用。而缺钙的人要做到的不仅仅是减少钙元素的流逝,还需要做到补充钙元素。因此也并不能指望通过吃水果来起到补钙的作用。

吃什么补钙效果好 补钙正确方法有哪些 
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