在生活当中,我们会听到许多关于饮食方面的传言,说的都很有道理的样子,很多人也会信以为真。那么,这些饮食方面的传言可不可信呢?平常都有哪些饮食误区呢?我们应该如此健康饮食呢?接下来就跟小编一起来看看吧。
饮食误区
服中药不能吃绿豆
绿豆可以利水解毒、清热消暑,许多人认为,绿豆会解药性,所以在喝中药的时候不可以吃绿豆,但这种说法太绝对了一些。
其实,服中药时能否吃绿豆,取决于所患疾病的寒热虚实,以及所服中药的药性。
从寒热虚实角度来看,如果患有中暑、泌尿系统感染、便秘等热证实证,或因乌头、附子、半夏中毒,喝中药时吃绿豆可辅助治疗。
如果患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、腹痛、腹泻、痛经等寒证虚证,服中药时吃绿豆会加重病情。
从中药药性来看,在服用人参、肉桂、附子等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,吃绿豆会降低药效;
在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,吃绿豆反而起到相辅相成的作用。
晚吃姜等于吃砒霜
生姜是比较常用的一种调味品,在平时,我们烹饪食物的时候,会放入一些生姜来去味,还可以开胃。它是一种比较便宜的中药,可以温胃止呕、散寒解表。
“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法纯属无稽之谈,中国人的晚餐里向来少不了姜,生姜没有不合适吃的时间,只有不适合吃的人。
是否适合吃姜,总的原则是风寒病适宜,热性病不宜;寒性体质适宜,热性体质不宜;阴虚内热者(表现为口干舌燥、手足心热等)和热盛病人(表现为发烧、口苦、便秘),及痔疮患者忌服生姜,高血压患者也不适合多吃生姜。
有伤不能吃“发物”