二、对野味的认识误区
人们之所以追捧野味，主要还是对野味的认识不足造成的，单方面的认为野味营养价值更高或认为野味更具有滋补作用。事实却并非如此，下面我们一同来了解野味的一些认识误区。
1.野味并不滋补
野味并没有我们想象中那么滋补，有一半的人选择吃野味，是好奇心和炫富心理导致，还有不到一半的人是因为传闻中的滋补效果。
食物的营养主要分为六大类，即蛋白质、脂肪、糖、维生素、水和无机盐，食物营养的高低取决于其中营养元素的含量和比例，而任何某一种食物都不可能满足人体所有的营养需求，野味也是同样的道理。
2.野味和家养动物营养价值的没有区别
人们之所以选择野味是认为人工养殖的营养价值低，或者认为养殖的动物会有添加剂，其实不然。
首先，养殖的动物肉可能更具有营养价值，养殖动物肉更容易被人体吸收利用，并且为了提高产品质量，现在人在养殖的时候会科学的提高营养比例。
其次，养殖的动物肉更加安全放心，因为养殖的动物从幼崽时期就需要注射疫苗，防止出现人畜传染的疾病。另外，养殖动物在出售的时候需要通过严格的检疫检查，从而保证消费者健康。反之，野味则没有经过检疫部门，更容易携带致病物质。
所以，野味并非想吃就可以吃，也并没有我们想象中那么滋补身体。
结语：文章开头我们就提到了四川这位男子囤积了十吨的动物肉，一般肉类如冷藏也就能保存1-2天，如果在零下28摄氏度的情况下可以保存3-12个月不等。而野味存储时间长，毒杀和自身携带毒素，容易含有寄生虫等等，这些都导致了野味对人体的危害，所以好不要吃野味不仅为了保护动物，也是为了自身健康。
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