不吃蔬菜水果也能补充维生素
青椒的确是蔬菜中的维生素C冠军，但它酸度较低，维生素C在烹调当中的损失比较大。尽管土豆的维生素C含量只有青椒的三分之一，但由于淀粉对维生素C具有强大的保护作用，土豆在蒸煮过程中的维生素C损失很小。所以，如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，维生素C也能满足人体的需要。过去北方人冬天吃不上蔬菜，很多人却并不缺乏维生素C，因为他们经常用土豆和红薯作主食。
儿童营养误区
多吃高蛋白食物
家长都希望自己的小孩长的又白又胖的，而且身材高大健壮，那样他们才会认为小孩发育良好，一旦出现一点异常情况，他们就会想方设法地让他们加强营养品的摄取，完全不对症下药，只认为营养的就是好的。
当看到自家孩子又瘦又小时，家长总想让孩子多吃些高蛋白食物，大补特补，每天又是鱼又是肉的，几乎看不到蔬菜水果等食物。宝宝厌食、瘦小的根本原因往往是因为胃肠功能不好，不能充分吸收营养的物质，而高蛋白食物使消化能力弱的胃肠道无法消受，容易形成食积，更易出现各种疾病，反而更不利于孩子的成长发育。当出现孩子瘦小的情况时，家长应让他们多吃些面条、米粥、疏菜等易消化的食物。
牛奶喝的多，身体长得快
牛奶是人体钙的佳来源，而且其中的钙磷比例非常恰当，十分和于钙的吸收，更对孩子的身高增长有积极的促进作用，但并不是任何年龄阶段的孩子都适合饮用牛奶的。1岁前的小孩应该多喝牛奶，确保每天的摄入量，但是超过1岁的孩子就不宜喝过多的牛奶。因为牛奶是流质蛋白，不利于胃肠道蠕动和营养成分的吸收，长此以往，会导致胃肠功能减弱，而且相应地，牛奶喝多了，饭菜自然就吃得少了，这样的饮食习惯不利于孩子全方位的生长发育。
另外.睡前不宜喝牛奶，因为会影响胃肠休息。对于2岁以上的小孩，至少应在睡前2小时喝牛奶。
吃到肚子里就是“本”家长认为，只要是能吃的就得多吃，只要多吃了就会促进身体生长，不管是何种食物或者营养品，因而，只要是孩子愿意吃的东西，家长都顺从之，而且不分时候、不分地点。
为了让孩子长得健壮点、少生病，家长用尽所有的办法让孩子多吃东西，每餐都守在孩子身边督促他们多吃饭，若孩子不好好吃饭，就在吃饭的中选添点饼干、面包、鸡蛋等孩子喜欢吃的食物。
孩子的生长发育需要的是全方位的营养，单纯的补充功能性食品并不能满足孩子的需要，过多补充还会引起孩子营养失衡。孩子营养品的摄取要遵循“多元化”和“适量”的原则，从食物中摄取的营养是全面的。俗话说：“药补不如食补。”因此孩子的食谱要广，要养成不偏食、不挑食的习惯.从而均衡营养，身心健康。
结语：以上就是今天小编介绍给大家的养生常识。看完之后是不是有的人才恍然大悟，自己是不是早已进入了养生误区呢?还有一点小编要提醒大家的是，不是只要加强营养多吃一些有营养的东西就是健康的养生方法。
