什么是食脑虫？食脑虫的学名是福氏耐格里阿米巴原虫的俗称，它是一种类似于变形虫的单细胞低等生物，也是一种寄生虫。水中、淤泥、腐烂植物上、潮湿的泥土中都可以找到他们的踪迹，生命力特别顽强，无论环境有多么恶劣都能生存。
食脑虫并不是像它的名字一样吃人的大脑，它是从人的鼻孔进入，最终会到达大脑。这种感染现象比较少，一旦感染进入大脑中会让感染者出现发烧、头痛、呕吐等症状，病情发展很快，死亡率很高。
我们人体内的细胞并不能完全杀死寄生虫，虽然是最终到达大脑，但是最终死亡原因并不是寄生虫蚕食大脑，而是因为大脑内的组织细胞与寄生虫带来感染互相斗争引起的发炎与肿胀，压迫神经，最后呼吸衰竭而亡。
生活中寄生虫生活在哪些地方？
由于生活水平越来越高，消费水平也在不断增长，也有很多人开始吃日本料理，而日本料理里面有很多的生鱼片像是三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等等。像这些生鱼片中就含有寄生虫，有些人甚至知道会有感染的风险但还是架不住生鱼片的美味。
