我们都知道油脂是许多肥胖问题的根源，想减肥的人应当控制油脂的摄入，但如果一点油都不沾，对减肥会更有帮助吗?
日常饮食中，有很多途径让我们接触油脂，比如肉类、水果、充满淀粉的主食，即使是被称为“素油”的植物油，也含有大量油脂成分。油脂摄入过多，不仅造成肥胖，还会带来各种心血管问题，人容易生病，但凡事都要有度，完全杜绝油脂的摄入，或许不仅不利于减肥，对人的健康也会造成危害。
长期不吃油的危害有哪些?
1、造成各种皮肤问题
长期不吃油的人，皮肤会出现各种问题。人体脂肪很大部分都长在皮肤下，有了脂肪，皮肤才能看起来充满弹性和光泽，如果人长期不吃油，皮下脂肪缺失，人皮肤就会失去弹性，容易产生皱纹，不仅如此，失去足量脂肪的皮肤，水分也更容易流失，人的皮肤更易干燥。
2、导致营养不良
油脂是人体吸收营养不可或缺的途径，人若想维持正常的生理活性，比如对于某些脂溶性维生素的吸收、对血脂进行调节以及清理血栓等过程，离不开脂质的参与。如果长期不吃油，身体对营养物质就无法正常吸收，人就会出现营养不良的症状，疲乏、水肿等问题也会接踵而来。
3、韧带功能减弱
韧带是一种富有弹性而又有韧性的人体组织，它通常出现在需要连接的骨骼之间，还能起到固定内脏的作用。但这个工作仅仅靠韧带是无法完成的，脂肪必须参与其中，通过脂肪的填充以及韧带的拉扯固定，才能在人体内形成一道完整的防护网，当人受到撞击等机械性损伤时，它们可以合力保护我们的身体，起到有效的减震作用。
