各种维生素在身体内的含量不算高，但作用并不小，是生长代谢以及整个发育过程中，不可缺少的物质。一些特殊的维生素，还具有抗氧化能力，对保持肌肤光滑，维持血管健康有好处，还能调节机体代谢。
维生素一直处于匮乏状态，人体的整个运转就会失常，各方面的生长发育也会和正常人有区别。
仅就皮肤而言，老化速度就要比正常人快很多，无论男女都不愿看到这一点。
人由于快节奏的生活，机体对养分的需求日益增高，但每日饮食却以外卖为主，多会存在缺乏维生素的问题，只是没有被发现而已。
往往是在体检验血时，才能知道少了哪一种。有没有什么更好的方法，能尽早发现缺乏的维生素呢?
不同维生素在身体内的作用不一样，缺乏以后在身体中的表现也会有所不同。
正是这一特点，使得我们可以根据身体的表现，来判断所缺乏的维生素。
缺乏维生素A时，在光线暗的环境中，无法看清楚东西，无法准确定位，皮肤显得干燥，触摸时有鸡皮疙瘩，一脱裤子皮屑纷飞。
缺乏维生素B时，根据种类来定，缺乏维生素B6、B9以及B12时，身体表现大致相同，经常有麻木、刺痛感。
缺乏维生素B2、B3时，容易得皮炎，嘴角开裂，嘴唇两边长疮。
缺乏维生素C时，牙龈动不动就出血，皮肤上的伤口难以愈合，免疫力降低。经常会感冒，皮肤还会一些出血迹象，出血时找不到任何原因。
缺乏维生素E时，想要练出肌肉很难，身上的肌肉还会萎缩。
发质变差，开始有很多分叉，头皮显得干燥，皮肤老化速度快，易长皱纹、色斑。
