在中国的饮食文化中，酒文化和茶文化都是源远流长的，相比于茶文化的高雅，酒文化更具有市井风情，在武侠小说中，潇洒的侠客携一壶酒就能闯荡江湖。
而在现代生活中，酒也是拉近人与人之间关系的一把密钥，甚至有的人，把酒当作了生活习惯的一部分，一天不喝酒浑身不舒服。
小酌怡情，大饮伤身，是真的吗?
这句话有一定道理，但是不全对，我们不妨改一点，“小酌伤身，大饮更伤”，看着就简洁明了一点。
有的人会因为担心喝酒的危害，每天只喝一点点酒，短时间看着似乎没问题，但是经常这么做，依旧是会给我们的肝脏造成负担。
《柳叶刀》中曾提及，喝酒这种行为属于零健康行为，就是说甭管你喝多喝少，都会造成伤害，顶多就是伤害的严重程度不同。
长期喝酒的人，肝脏细胞的酒精含量过高，就会导致酒精肝，而酒精肝则是肝癌的前身之一。
此外，酒精还会刺激血管，长期喝酒的人，血管弹性会变差，如此一来，动脉硬化、血栓淤堵、脑梗心梗这些问题，就跟排好队似的会一一降临，甚至会有生命危险。
那么，那些经常喝酒的人，一朝戒酒，身体会有哪些变化呢?
