口干舌燥
有些孕妇在怀孕期间容易感到口干舌燥，这类型的孕妇，因为唾液的分泌量减少，会引起口中细菌过度生长而发生口苦，造成口气不佳。
嗜重口味
怀孕后味觉变化，较易感到味淡而苦，这是因为味蕾的敏感度下降所致。
味蕾通常对酸、甜或较刺激且口味重的食物敏感，因此有些孕妇会偏好气味较为强烈的食物，如大蒜、洋葱、咖啡、辣椒等。
味觉改变
使味觉持续停留在所用的食物上，也可能因此造成严重的口苦问题。
不过孕妇的口味还会受到不同地域及不同家庭饮食习惯的影响，比如南甜北咸、川辣西酸等，因此也不能一概而论，认为味觉改变都是因怀孕而起。
特殊诊断
1.一直都口苦，经常吐口水，总感觉嗓子里有东西没吐干净。
2.特别吃了东西以后，口就会觉得更苦。
荷尔蒙
孕期因为荷尔蒙改变，导致唾液分泌不足，所以消化功能也会减退，因此口苦，口臭都是常有的事，所以这时候要注意口腔卫生，多喝水，多吃水果蔬菜，促进消化。
健康人口腔一般感觉是清爽舒适的，只是夜间醒来或晨起后片刻会有轻微的口苦或口里酸涩的感觉。这里所说的口苦是指没有明显的因饮食因素而自觉口中经常有口苦的感觉。
口苦是临床中常见的一种症状，就是时常觉得口中带有一股苦味，即使增加了刷牙、漱口次数、喝再多水，也无法改善这种症状。
有时即使嘴里含着杏、梅这样的零食，也有一种苦味。这种症状很早之前就已记载在「黄帝内经」里面，它以「胆痹」为名，形容以口苦为主症的疾病，指出了胆热、肝热是形成口苦的主要病因，也跟民间认知的「口苦即是肝火大」相当雷同。
